Lentilles, Légumineuses & Compagnie - Comlan Hélène
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- Format: Beau livre
- 122 pages Voir le descriptif
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Présentation Lentilles, Légumineuses & Compagnie de Comlan Hélène Format Beau livre
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Comlan Hélène
- Editeur : Marie Claire Editions
- Parution : 14/09/2021
- Nombre de pages : 122
- Expédition : 441
- Dimensions : 23 x 18 x 1
Résumé :
Les légumes secs possèdent de nombreux atouts nutritionnels -protéines végétales, fer, fibres... Il est recommandé d'en manger au moins deux fois par semaine ! Mais on manque souvent d'idées pour les cuisiner. Voici 50 recettes créatives pour les (re)découvrir de manière insoupçonnée : gratin de lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, pâte à tartiner aux lentilles vertes, guacamole aux haricots tarbais, porridge de haricots rouges, truffes aux pois chiches... Des recettes originales, gourmandes et healthy !